サクサク☆カリカリ☆蓮根の天ぷら
作り方
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1
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蓮根は1cm幅に切っておく。
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2
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お好み焼き粉に水を入れて衣を作る。いつもの天ぷら粉を使って作っている衣よりも少しドロっとしているくらい。
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3
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衣をたっぷり付けて揚げる。
4~5分くらい揚げて出来上がり!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
天ぷらをしようと思ったら、天ぷら粉が無い!お好み焼き粉があったので、それで天ぷらにするとサクサクで味もついているのでとても美味しくて大成功でした。
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