☆高野豆腐の味噌汁☆
きなコッコ
作り方
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1
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高野豆腐を戻し、食べやすい大きさに切る。
長ネギは斜め切りにする。
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2
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沸騰させただし汁に味醂と①を入れて、少し煮る。
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3
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火を止めて、味噌を入れる。
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4
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ﾐ★(*･ω･)v Thanks!!★彡
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コツ・ポイント
具に玉ねぎなど甘みが出るものを入れる時は、味醂を入れなくても大丈夫です☆
このレシピの生い立ち
旦那さんにリクエストされ作ったのが最初です。
私は、高野豆腐の入った味噌汁は食べたことが無かったので、最初はビックリしましたが、今では我が家の定番味噌汁です（＾ｖ＾）
私は、高野豆腐の入った味噌汁は食べたことが無かったので、最初はビックリしましたが、今では我が家の定番味噌汁です（＾ｖ＾）
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きなコッコ
