春キャベツとポテトのレンチンサラダ☆
作り方
-
-
1
-
じゃがいもの皮をむいて5ミリ角に切り、耐熱ボウル(又は深さがあるお皿)に入れてラップをして600Wレンジで1分半加熱。
-
-
-
2
-
加熱している間にキャベツを1センチ角に切っておく。にんじんは皮をむいて、そのままピーラーで薄切りにしておく。
-
-
-
3
-
加熱が終わったじゃがいもの上にキャベツ、にんじん、粉チーズ以外の調味料を入れて全体を混ぜる。
-
-
-
4
-
再度ラップをして600Wレンジで2分加熱して、最後に粉チーズをお好みで加えてから全体をもう一度混ぜて完成!
-
コツ・ポイント
黒こしょうを加えるのもオススメです!薄味にしているのでツナやベーコンなど加えても良いと思います(・∀・)
このレシピの生い立ち
春キャベツをたくさん簡単に食べれるように考えました。