冷や飯で簡単パラパラキムチチャーハン
Description
残り物で簡単に作れるパラパラチャーハンです!
材料
(1人分)
作り方
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1
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冷ご飯をレンジで温める(600Wで2分程度)
※普通のご飯(冷ご飯じゃないもの)の場合は①はしなくていいです!②へ…
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2
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冷ご飯をレンジから出し、冷ご飯の中にバターを入れ、混ぜる。(バターを加えることでパラパラになりやすいです)
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3
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ネギ、ベーコンを1口サイズに切る。(大きさはお好みでもOKです)
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4
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フライパンに油をひき、中火でベーコン(色が変わりこんがりするまで炒める)を炒める。
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5
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ベーコンを炒めたあとに中火でコーン、ネギを入れ軽く炒める。(約2~3分程度炒める
)
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6
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炒めたベーコン、コーン、ネギの中に冷ご飯を入れ炒める。(約2~3分)
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7
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キムチを入れ軽く炒めて完成です(約1分)
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8
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お好みでラー油を1~2滴適度入れると辛味がでます!
辛いのが好きな方はお試し下さい!
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コツ・ポイント
冷ご飯でチャーハンを作ったりすると、ねちゃねちゃしがちですが、冷ご飯を温めたあとにバターをくわえ、混ぜることでご飯がパラパラになりやすくなります。
このレシピの生い立ち
冷ご飯が余りすぎて、捨てるのも勿体なくて作ってみました!