ふんわり和風なめこオムレツ
福島県
作り方
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1
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耐熱ボウルに入れたなめこに麺つゆを絡ませ、電子レンジで2分間加熱する
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2
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ボウルで卵を溶いて牛乳と混ぜ、1を混ぜ合わせる
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3
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熱したフライパンにサラダ油、バターを溶かし、2を入れオムレツを作る
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4
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焼き上がったら皿に盛って完成
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コツ・ポイント
なめこはレンジで火を通すので、オムレツは手早く半熟に仕上げましょう
このレシピの生い立ち
郡山市にある鈴木農園さん（http://www.jumbo-nameko.co.jp/）のなめこを使った簡単家庭料理。「鈴木さん家のなめこレシピ」に掲載されています
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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福島県
