
| 玉ねぎ | 1個 |
| ごま油 | 少々 |
| 醤油 | 適量 |
| 生姜(すりおろし) | 小1片 |
| ねぎ | 適量 |
| かつおぶし | 適量 |
玉ねぎを1.5~2cm厚に切ります。輪切りでも半月切りでもお好みで。つまようじをさします。
フライパンに薄くごま油をしき、熱したところに玉ねぎを並べます。蓋をして弱火にし、じっくり蒸し焼きにします。色がついてから裏返します。
お皿に盛り、生姜すりおろし、かつおぶし、ネギのみじん切りをのせ、醤油をかけて出来上がり☆
甘味噌と頂いても美味しいです。
09/11/13
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09/11/06
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09/10/05
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09/06/24
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09/06/02
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09/05/13
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09/04/14
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09/04/10
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