口どけふわっ！簡単旨すぎ明太子ディップ★

Name: 口どけふわっ！簡単旨すぎ明太子ディップ★
Yield: ２人分
Ingredients: 明太子 1本の1/3; マスカルポーネチーズ 大さじ4; クラコット、グリッシーニ等お好みのクラッカー お好きなだけ

Description

超かんたんなのに、とにかく旨いです！酒のつまみによし、パンに塗って朝食にもよし。ホント簡単なのでだまされたと思って作ってみてください☆やみつきです！！

フギヲ

材料（２人分）

明太子

1本の1/3

マスカルポーネチーズ

大さじ4

クラコット、グリッシーニ等お好みのクラッカー

お好きなだけ

作り方

1

明太子をほぐしてボールに入れます。
今回はほぐし明太子を使用。これだと大さじ1です。
2

1にマスカルポーネを入れてよく混ぜます。今回は一番手に入りやすい雪印のマスカルポーネで。
3

器に盛ったらクラッカー等を添えて…おしまい！
※ローストしたクルミをのせてもとても合います。
4

オススメのクラッカーはこれです↑「カブリ」クリスピーシン　お腹いっぱいにならずに楽しめます！

コツ・ポイント

材料の分量は明太子：チーズ＝1：4であればOKです。お好きな量でどうぞ！素材が勝負ですので、パーティーなどの勝負時には、やまやの明太子やチーズ専門店の口当たりの良いマスカルポーネを使うともう…絶品です。
安い材料でも美味しくできますのでいろいろ試してみてください☆
おすすめメーカーの写真は後程UPいたします。

後、一度たらこでやってみましたが、おいしくなかったので参考まで…。