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れんこんとろーり汁

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Description

れんこんでトロミがついてワサビでいつもと違う汁物です(^^)

材料 （２人分）

れんこん
100gくらい
◎水
400cc
◎だしの素
小さじ1/2
◎塩
小さじ1/2
◎わさび
小さじ1/2
◎うす口
小さじ1
ネギ
あったらぜひ(^^)

作り方

  1. 1

    レンコンの皮を剥いたら酢水に晒します

  2. 2

    その間に◎印を全部入れて沸かします

  3. 3

    写真

    沸かしてる間にレンコンをすりおろします

  4. 4

    すりおろしたら沸騰している鍋に入れます！
    再沸騰したら出来上がり！
    仕上げにネギをのせて出来上がり～

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

れんこんで団子を作ろうと思ったら出来なくて、あはは(‾▽‾;)
レシピID : 4419550 公開日 : 17/09/25 更新日 : 17/09/25

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れんこんとろーり汁
by てるずきっちん