✿レンジで簡単✿きのこの柚子胡椒和え
Description
レンジでチンして和えるだけ~♬♫超簡単レシピ☆★柚子胡椒でピリッと大人味な和え物です(◕‿◕✿) お弁当のおかずやおつまみにもどうぞ♥♥ 【2008/02/26に話題入りさせて頂きました】
材料
(2人分)
えのき(お好きなきのこ)
1袋
●ポン酢
小さじ2
●柚子胡椒
小さじ1/2
(刻みねぎ
お好みで)
作り方
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1
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えのきは根元を切って、半分に切り、レンジで約2分チンする。
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2
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1のえのきをほぐして、●で和える。
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3
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お好みでネギを散らせば出来上がり★
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コツ・ポイント
加熱時間はレンジによって異なるので調整してください♪♪ 今回はえのきを使用しましたが、エリンギやしめじ、しいたけなどお好きなきのこで(*´∀`*)ノ
このレシピの生い立ち
梅バージョンをアレンジして、柚子胡椒でピリ辛でちょっと大人味な和え物を作ってみました♪♪ポン酢を使ってさっぱり★☆きのこがたくさん食べれますヽ(・∀・)ノ ヘルシーなのでダイエット中にも♥♥