ふわとろ☆ニラ玉あんかけ
エマニエル・藤子
作り方
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1
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ニラは3cm位の長さに切り、★と◯をそれぞれ混ぜ合わせておく。
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2
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熱したフライパンにごま油を入れ、ニラを軽く炒めたら★を流し入れる。卵が固まったら皿に移す。
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3
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②のフライパンに◯を入れ軽く煮立て、水溶き片栗粉を加えて餡を作り、②にかける。
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4
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※2017/6/2
話題入りしましたー
ヽ(・∀・)ノ
ありがとうございます♪
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5
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2018/3/15
COOKPADニュースに載りました♪
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コツ・ポイント
卵が崩れてしまったら、スクランブルエッグ風でもOK(^^)d
このレシピの生い立ち
ニラが安く買えたので作ってみました！
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エマニエル・藤子
