HMで簡単♥️バナナマドレーヌ
Description
バナナの香りが爽やか♪しっとりした生地にバナナの甘みがしみ込んで美味☆朝食やおやつにぴったり♬プレゼントに◎
材料
(マドレーヌ型 小8個分)
作り方
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1
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【下準備】
☆ホットケーキミックスをふるっておく。
☆バターをレンジで加熱して溶かしバターにする。
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2
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ボウルにバナナを入れてフォークでつぶす。
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3
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<2>に卵、ハチミツ、砂糖、レモン汁を入れてよく混ぜる。
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4
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ホットケーキミックスを加えて粉が見えなくなるまで混ぜる。
※混ぜすぎない!
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5
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溶かしバターを少しずつ加えてよく混ぜる。
ラップをかけて、冷蔵庫で1〜2時間冷やす。
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7
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コツ・ポイント
*HMを加えて混ぜる時は、混ぜすぎないことです。
混ぜすぎると生地が固くなります!
*生地を1〜2時間冷蔵庫で休ませることでふわっときめ細かいマドレーヌに仕上がります!
*オーブンによって、焼き時間や温度は調整して下さい。
混ぜすぎると生地が固くなります!
*生地を1〜2時間冷蔵庫で休ませることでふわっときめ細かいマドレーヌに仕上がります!
*オーブンによって、焼き時間や温度は調整して下さい。
このレシピの生い立ち
完熟バナナ入りのマドレーヌを考えました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)