丸干しイワシのアヒージョ
２９むちを
作り方
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1
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上記材料をフライパンに入れ、油の温度を沸騰させないようにじっくり煮込む
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2
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完成
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コツ・ポイント
＊使用した油ごとタッパーに移しておけば長期間保存もできる。
また、再加熱する際にはこの油を用いればよい。
油に香りが移りこんでいるので、パスタなどに流用するのもよい。
また、再加熱する際にはこの油を用いればよい。
油に香りが移りこんでいるので、パスタなどに流用するのもよい。
このレシピの生い立ち
作り置き、保存、ワイン等のおつまみ
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２９むちを
