| うどん玉 | 3玉 |
| 豚バラ肉 | 150gくらい |
| もやし | 1袋 |
| お好みの野菜 キャベツ、にらなど(今回は人参にしました) | 適量 |
| 天かす(イカ天入がオススメ!) | 1つかみくらい |
| ネギ | 適量 |
| ★ガラスープの素 | 小さじ1.5くらい |
| ★しょうゆ | 小さじ1 |
| ★こしょう | 少々 |
| マヨネーズ | お好みで |
豚バラは一口大に切って、酒・塩こしょう(分量外)で軽く下味をし、野菜も食べやすい大きさに切っておく。
フライパンに油を薄くひき、豚バラ・野菜を炒める。(火は最後まで強めの中火)
具がだいたい炒まったら、フライパンの端によせて、うどんを投入し、
野菜の水分でほぐす。
(水分が少なければ酒を少々ふる。)
★の調味料(しょうゆは鍋はだにまわし入れ少し焦がして香りを出す)と天かす・ネギも入れて炒めて、マヨネーズを入れたらすぐ火を消して完成!!
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/07/14
どうもありがとです☆夏バテ防止にパクパク食べちゃって下さい!
08/07/12
具沢山でおいしそう♡作ってくださってありがとうございます!
08/06/30
いえいえ♪具はアレンジ自由にどうぞ♡彩りキレイでおいしそう!
08/06/25
リピリピしてくれてありがとう!しかもパワーアップしてるー!
08/06/20
ネギたっぷりでおいしそう♡作ってくださってありがとう!
08/06/14
彩りキレイで美味しそうですね☆れぽ、ありがとうございます〜!
08/06/03
わぉ〜!速攻うれしすぎです♡ありがとうございます(^ ^☆)
08/05/28
やみつきになりました??嬉しいです♡具沢山でおいしそう!
ソースこってりじゃなく、おいしく食べられる味を試して試して、ここにたどり着きました☆
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先日の話題入りレシピ欄で拝見しました!
天かすを入れたのは初めてでしたが、旨みが増してとても美味しかったです♪ ヤミツキが納得ですね!!
美味しいレシピをありがとうございました。