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やみつき☆焼きうどん

レシピID :442770
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私も旦那も、ソースこってりの味があまり好きじゃないので、いろいろ試した結果この味が一番おいしかったので☆うちの定番の味です♪【08.04.22】話題入りすることができました♡作ってくださった皆さん、どうもありがとう(ノ●´∀)ノ

材料 ( 2〜3人分 )

うどん玉 3玉
豚バラ肉 150gくらい
もやし 1袋
お好みの野菜 キャベツ、にらなど(今回は人参にしました) 適量
天かす(イカ天入がオススメ!) 1つかみくらい
ネギ 適量
★ガラスープの素 小さじ1.5くらい
★しょうゆ 小さじ1
★こしょう 少々
マヨネーズ お好みで

1

豚バラは一口大に切って、酒・塩こしょう(分量外)で軽く下味をし、野菜も食べやすい大きさに切っておく。

2

フライパンに油を薄くひき、豚バラ・野菜を炒める。(火は最後まで強めの中火)

3

写真

具がだいたい炒まったら、フライパンの端によせて、うどんを投入し、
野菜の水分でほぐす。
(水分が少なければ酒を少々ふる。)

4

★の調味料(しょうゆは鍋はだにまわし入れ少し焦がして香りを出す)と天かす・ネギも入れて炒めて、マヨネーズを入れたらすぐ火を消して完成!!

コツ・ポイント

野菜の量で調味料は加減してください☆天かすは絶対入れた方がおいしい♡♡
マヨネーズなしでもあっさりでおいしいです。
ちなみに我が家は焼きソバもこの味です。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24件 (21人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/07/14

写真

食欲なくて、焼きうどんに挑戦しました。パクパクいけちゃいました笑

ぷぅぷぅ太郎

どうもありがとです☆夏バテ防止にパクパク食べちゃって下さい!

08/07/12

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さっぱり味付けと天カス(ウチはエビ入り)が絶妙で美味でした!

MsX

具沢山でおいしそう♡作ってくださってありがとうございます!

08/06/30

写真

具が全然違っちゃってごめんなさい(^^ゞ 味付けおいしいです♪

mocomocochan

いえいえ♪具はアレンジ自由にどうぞ♡彩りキレイでおいしそう!

08/06/25

写真

まさにやみつき☆もう中毒です(笑)今回ももやし入りで美味でした❤

ponkey

リピリピしてくれてありがとう!しかもパワーアップしてるー!

08/06/20

写真

本日のランチに♫いつもと違った焼きうどん❤おいしかったですღღ

ミッフーママ

ネギたっぷりでおいしそう♡作ってくださってありがとう!

08/06/14

写真

しょうゆ味の焼きうどんしか作ったことなかったけど、コレはおいしい!お弁当にしました

ちょびちろ

彩りキレイで美味しそうですね☆れぽ、ありがとうございます〜!

08/06/03

写真

もやし入りが食べたくて早速リピ(笑)美味しすぎます(≧▽≦)

ponkey

わぉ〜!速攻うれしすぎです♡ありがとうございます(^ ^☆)

08/05/28

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キャベツと人参で^^美味しかった~っ(^O^)まさにやみつき☆

ponkey

やみつきになりました??嬉しいです♡具沢山でおいしそう!

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コメント 1件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:07/10/13

ソースこってりじゃなく、おいしく食べられる味を試して試して、ここにたどり着きました☆

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