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やみつき☆焼きうどん

レシピID :442770
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私も旦那も、ソースこってりの味があまり好きじゃないので、いろいろ試した結果この味が一番おいしかったので☆うちの定番の味です♪【08.04.22】話題入りすることができました♡作ってくださった皆さん、どうもありがとう(ノ●´∀)ノ

材料 ( 2〜3人分 )

うどん玉 3玉
豚バラ肉 150gくらい
もやし 1袋
お好みの野菜 キャベツ、にらなど(今回は人参にしました) 適量
天かす(イカ天入がオススメ!) 1つかみくらい
ネギ 適量
★ガラスープの素 小さじ1.5くらい
★しょうゆ 小さじ1
★こしょう 少々
マヨネーズ お好みで

1

豚バラは一口大に切って、酒・塩こしょう(分量外)で軽く下味をし、野菜も食べやすい大きさに切っておく。

2

フライパンに油を薄くひき、豚バラ・野菜を炒める。(火は最後まで強めの中火)

3

写真

具がだいたい炒まったら、フライパンの端によせて、うどんを投入し、
野菜の水分でほぐす。
(水分が少なければ酒を少々ふる。)

4

★の調味料(しょうゆは鍋はだにまわし入れ少し焦がして香りを出す)と天かす・ネギも入れて炒めて、マヨネーズを入れたらすぐ火を消して完成!!

コツ・ポイント

野菜の量で調味料は加減してください☆天かすは絶対入れた方がおいしい♡♡
マヨネーズなしでもあっさりでおいしいです。
ちなみに我が家は焼きソバもこの味です。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

42件 (34人)

09/05/27

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温卵乗せで♪マヨネーズの風味がコクうまですね(^ω^)

三崎モコ

とろーり卵美味しそう!じゅる(よだれ)♡ありがとです!

09/04/02

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マヨと野菜たっぷりでいただきましたぁ♬息子と2人で食べすぎ(笑)

ノチアチ

とってもキレイなれぽ、嬉しいです〜♡どうもありがとう!

09/03/24

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あっさりしてるけどこくうまでした^^やみつきになるね^^

ひろぽー

とってもキレイなれぽありがとう!お店のメニュー写真みたい♡

09/03/09

写真

本間っ!!やみつきでしたっ

はるおうじ

作ってくれてありがとー!!ウマかったやろ??^ ^

09/01/15

写真

久々のリピ♪やっぱりおいしい~!!!今度焼きそばでやってみます!

ちょびちろ

わぁ〜!リピありがとう(´∀`人)焼そばもオススメよ♡

08/12/07

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塩味の焼うどんもおいしぃですね♪てんかすは後のせにしました☆

kuikomi

おいしそー♡作ってくれて、ありがとうございます〜(^ ^:)

08/11/18

写真

ごま油とご指定のイカ天かすで♪天かす好きの娘からリピ指令です∞

musucari

ごま油いいですね!イカ天かす美味しいでしょ(^ ^)/

08/11/17

写真

リピです♪やっぱおいしいですー♡→ܫ←♡しつこいくらいリピります

ぃょッチ

ぃょッチさん♡嬉しいです〜いつもありがとう!彩りキレイ旨そ♪

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Tsukurepo

コメント 1件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:07/10/13

ソースこってりじゃなく、おいしく食べられる味を試して試して、ここにたどり着きました☆

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