やみつき☆焼きうどん
レシピID:442770
私も旦那も、ソースこってりの味があまり好きじゃないので、いろいろ試した結果この味が一番おいしかったので☆うちの定番の味です♪【08.04.22】話題入りすることができました♡作ってくださった皆さん、どうもありがとう(ノ●´∀)ﾉ
材料 （ 2〜3人分 ）
| うどん玉 | 3玉 |
| 豚バラ肉 | 150gくらい |
| もやし | 1袋 |
| お好みの野菜 キャベツ、にらなど（今回は人参にしました） | |
| 適量 | |
| 天かす（イカ天入がオススメ！） | |
| 1つかみくらい | |
| ネギ | 適量 |
| ★ガラスープの素 | 小さじ1.5くらい |
| ★しょうゆ | 小さじ1 |
| ★こしょう | 少々 |
| マヨネーズ | お好みで |
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1
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豚バラは一口大に切って、酒・塩こしょう（分量外）で軽く下味をし、野菜も食べやすい大きさに切っておく。
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2
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フライパンに油を薄くひき、豚バラ・野菜を炒める。（火は最後まで強めの中火）
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3
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具がだいたい炒まったら、フライパンの端によせて、うどんを投入し、
野菜の水分でほぐす。
（水分が少なければ酒を少々ふる。）
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4
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★の調味料（しょうゆは鍋はだにまわし入れ少し焦がして香りを出す）と天かす・ネギも入れて炒めて、マヨネーズを入れたらすぐ火を消して完成！！
コツ・ポイント
野菜の量で調味料は加減してください☆天かすは絶対入れた方がおいしい♡♡
マヨネーズなしでもあっさりでおいしいです。
ちなみに我が家は焼きソバもこの味です。
マヨネーズなしでもあっさりでおいしいです。
ちなみに我が家は焼きソバもこの味です。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
47件
(37人)
いつもありがとうございます！嬉しいコメントまで、感謝です！
どうもありがとうございます！掲載が遅くなりごめんなさい
キレイな写真ですね！掲載が遅くてすみませんでした。。。感謝！
リピしてくれてるなんて嬉しいです！掲載遅くなってすみません！
いつも嬉しいです♡遅くなってごめんね！また後日お礼に行きます
とろーり卵美味しそう！じゅる(よだれ)♡ありがとです！
とってもキレイなれぽ、嬉しいです〜♡どうもありがとう！
とってもキレイなれぽありがとう！お店のメニュー写真みたい♡
このレシピの生い立ち
公開日：07/10/13
ソースこってりじゃなく、おいしく食べられる味を試して試して、ここにたどり着きました☆
簡単リンク
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先日の話題入りレシピ欄で拝見しました！
天かすを入れたのは初めてでしたが、旨みが増してとても美味しかったです♪ ヤミツキが納得ですね！！
美味しいレシピをありがとうございました。