大根と厚揚げの味噌煮❣
Description
柔らかぃ大根に味噌が染み込んでほっこりするお味です❣
Aya3O2RAQ☆
作り方
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1
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大根ゎ皮を剥きイチョウ切りにする❣厚揚げを一口大に切る❣
鍋に水を入れ大根だけ柔らかくなるまで炊く❣
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2
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大根が柔らかくなったら厚揚げを加えて、出汁、味醂、砂糖、醤油、味噌を入れ10分炊く❣そのまま冷まして味を染み込ませる❣
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コツ・ポイント
大根ゎ最初に水から柔らかくなるまで炊く❣
このレシピの生い立ち
子供が好きなお味を考えて❣
Aya3O2RAQ☆
