大根と厚揚げの味噌煮❣
作り方
-
-
1
-
大根ゎ皮を剥きイチョウ切りにする❣厚揚げを一口大に切る❣
鍋に水を入れ大根だけ柔らかくなるまで炊く❣
-
-
-
2
-
大根が柔らかくなったら厚揚げを加えて、出汁、味醂、砂糖、醤油、味噌を入れ10分炊く❣そのまま冷まして味を染み込ませる❣
-
コツ・ポイント
大根ゎ最初に水から柔らかくなるまで炊く❣
このレシピの生い立ち
子供が好きなお味を考えて❣
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
大根ゎ皮を剥きイチョウ切りにする❣厚揚げを一口大に切る❣
鍋に水を入れ大根だけ柔らかくなるまで炊く❣
大根が柔らかくなったら厚揚げを加えて、出汁、味醂、砂糖、醤油、味噌を入れ10分炊く❣そのまま冷まして味を染み込ませる❣