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沖縄料理屋さんの味♪そうめんチャンプルー

沖縄料理屋さんの味♪そうめんチャンプルーの画像

Description

材料少なくお手軽なそうめんチャンプルーです。シンプルなのにとっても美味しいんです！

材料 （2〜3人分）

素麺
2〜3束
ツナ缶
1缶
青ネギ
好きなだけ
サラダ油
大さじ1.5〜2
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ツナ缶を油ごとフライパンに入れ、弱火で炒める。

  2. 2

    素麺を茹で、茹で上がったらざるにあげて軽く水で洗う。
    茹で時間は1〜1分半ほど。短めに！

  3. 3

    素麺にサラダ油を回し入れ、麺がほぐれるようによく混ぜる。

  4. 4

    写真

    ツナを炒めていたフライパンに素麺を入れ、塩胡椒を入れ、水気が軽く飛ぶまで炒める。

  5. 5

    写真

    お皿に盛り、青ネギを好きなだけ乗せたら出来上がり♪

コツ・ポイント

麺がくっつきやすいので油を全体に行き渡らせること！あとは特になし！

このレシピの生い立ち

具沢山なイメージのチャンプルーですが、ある日沖縄料理屋さんで頼んだそうめんチャンプルーがシンプルでとても美味しくて衝撃を受けたので家で再現しました。沖縄出身の知人もこういうシンプルなそうめんチャンプルーをよく食べていたそうです。
レシピID : 4427908 公開日 : 17/03/22 更新日 : 17/08/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2020年6月6日
写真
デラドラゴン
まさに食べたかった沖縄の味！ おいしー(o^^o)
2019年9月15日
写真
hakobetet
シンプル美味しいです！

シンプル美味しいかつ簡単♪つくれぽありがとうございます！

2019年5月4日
写真
ゆうmusic
確かに沖縄とその近辺のはこれくらいシンプルですよね、美味しい！

シンプルイズベストって感じですね！つくれぽありがとう♪

2017年12月30日
写真
みほたん49
簡単で美味しくできました♡また作ります(^^)

是非リピしてください♪つくれぽありがとうございます！

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＊ミト＊
沖縄料理屋さんの味♪そうめんチャンプルー
by ＊ミト＊