鶏とネギの合わせ焼き♪
こたろろ98
作り方
-
-
1
-
白ネギは3〜4センチ幅に切る♪鶏もも肉は小さめのひとくち大に切る♪6切れずつに切りました♡
-
-
-
2
-
フライパンに白ネギをいれて、ころがしながら焼く♪焼き目がついてきたら鶏肉をいれて両面焼き、蓋をして弱火で蒸し焼きにする♪
-
-
-
3
-
火が全体に通ったら、混ぜ合わせた◯印をまわしかけて、絡める♪
-
-
-
4
-
お皿に白ネギを並べ、その上に焼き鳥をのせ、タレをかけて、ごまをふったら出来上がり♪ネギ1切れに鶏肉1切れのせてね♪
-
コツ・ポイント
白ネギの方が焼くのに時間がかかるので、先に白ネギから焼いてね♪テフロン加工のフライパン使用してます♪
このレシピの生い立ち
串をさすと焼きにくいので、バラバラに焼いてみました♡白ネギが好きなので鶏肉より白ネギメインに♡
(
)
こたろろ98
