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手巻き寿司 ネタメモ

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Description

手巻き寿司パーティーで準備した具材のメモです！

材料 （4人分）

酢飯
5合
お刺身(マグロ、中トロ、ネギトロ、アジ、ヒラメ、イカ、貝柱、いくらなど)
適量
テリヤキチキン(鶏もも)
1/2枚
炒り卵(もしくは錦糸卵、細切り卵焼き)
2個
サニーレタス
5枚
カイワレ
1/2パック
大葉
6枚
サラダ玉ねぎ
1/4
ツナ(マヨネーズと和える)
1缶詰
シャケフレーク
少し
カニカマ
1/2パック
海苔(4枚にカット)
8枚

作り方

  1. 1

    テリヤキチキン

  2. 2

    鶏モモ肉を半分のサイズにし、開く

  3. 3

    表裏をフォークで適当に刺して穴を開ける

  4. 4

    バッドに並べて
    醤油 大2
    酒、みりん、ハチミツ 大1
    を混ぜたものをかける

  5. 5

    強火で皮面を焼いた後、蓋をして弱火〜中火で裏面をふっくらと焼く

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

次回やるときのメモです★
レシピID : 4429870 公開日 : 17/03/27 更新日 : 17/03/27

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手巻き寿司 ネタメモ
by hiT_fuji