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簡単お惣菜♪切り昆布と人参の煮物♪

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Description

4/23話題入り感謝です♡
お惣菜の定番切り昆布の煮物！味付けしっかりで常備菜やお弁当にも最適！

材料

切り昆布
130g位
人参
1/2本
油揚げ
1枚
○ゴマ油(炒め油)
大さじ1
○水
大さじ3
○砂糖、○酒、○醤油
大さじ1
○和風顆粒出し
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにゴマ油を入れて熱し始めに人参と油揚げを炒める。

  2. 2

    写真

    人参が色よくなって来たら適当な長さに切った切り昆布を入れ軽く炒める。
    全ての調味料を入れて汁気が無くなるまで炒めて完成☆

コツ・ポイント

切り昆布は火を通しすぎない！
通し過ぎると、歯ごたえが悪く粘りが出てしまいます！

このレシピの生い立ち

うちのあばあちゃんの味にマネて毎回作っています☆
レシピID : 4432568 公開日 : 17/03/24 更新日 : 17/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

66件 (56人)
2023年2月22日
写真
colosuzu5
切り昆布がお安い時に買い、作ります。簡単に美味しく出来て、作り置きにもなるので、とても助かっています😊
#簡単常備菜 #昆布 #常備菜にぴったり
2021年10月6日
写真
クックTWSQJ6☆
レンチンでリピ♪お弁当の隙間に、食べ過ぎな秋に…自分には七味かけて食べるのが好きです♪
#切り昆布で一品 #簡単ヘルシー #お腹スッキリ
2021年2月23日
写真
まめ70
切り昆布と、豆も大好きなので大豆を入れてみました。食べたかった味に出来上がって感激です。また作ります。
#切り昆布の煮物
2021年2月6日
写真
ビビ♡
初めて作りました！美味しかったです^_^
#切り昆布 #和食 #栄養豊富
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