簡単★タコときゅうりの浅漬けの画像

Description

たこときゅうりのおいしさをわさびで引き出したクイック浅漬け!おつまみにぴったり!

材料 (2人分)

生食用たこ
100g
1本
★わさび(チューブ)
小さじ1
★ポン酢
大さじ1
小さじ1
1枚

作り方

  1. 1

    たこは3㎝程度のぶつ切りにする。

  2. 2

    きゅうりは4㎝程度の乱切りにする。

  3. 3

    1と2と★の調味料をビニール袋に入れ、よく揉みこむ。

  4. 4

    4を冷蔵庫に入れて、1時間待つ。器に盛り付け、刻んだ大葉を添えて出来上がり。

コツ・ポイント

・にんにくが効いた浅漬けです。
・わさびの代わりにしょうがをつかってもいいですよ。
・調味料はお好みで量を加減してください。

このレシピの生い立ち

学生時代、行きつけの小料理屋さんで出されていた料理をアレンジした一品です。
レシピID : 4433334 公開日 : 17/04/15 更新日 : 17/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (4人)
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ねこねこさーん
美味しくできました❣️リピです❣️子供に大好評です❣️酢の物が嫌いなのに、これは美味しいと。
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ねこねこさーん
リピです❣️美味しくできました❣️ニンニクの香りと、ポン酢で、クセになる味ですね❣️
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ねこねこさーん
美味しくできました❣️ポン酢がさっぱりとしていて美味しいですね❣️有難うございます❣️
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ハチワレねこ
マリネになりがちなタコが浅漬けとは♪大蒜もパンチが効いておつまみにもちょうど良いー(^◇^)