超簡単手抜き*カレー雑煮

だしをとり、めんつゆ、野菜軸、冷凍ストックの餅、そぼろを入れ、中火で煮る。

餅がやわらかくなり、つゆも沸騰したら、カレー粉、野菜の葉を入れる。溶き卵を回しながら入れる。

再度ふつふつしたら、火を止めて、蓋して、１分蒸らす。盛り付ける。