ハートぷっくりチーズインちぎりパン

ハートぷっくりチーズインちぎりパンの画像

Description

ちぎりパン大好き。3Dちぎりパン作るには難しく、可愛く簡単なパンを作成。チーズを中に入れてこんがりチーズも美味しいです。

材料 (ちぎりパン8個分 スクエア形18センチ)

200g
バター
10g
砂糖
大さじ1杯
ハチミツ
大さじ1杯
小さじ1杯
140g
着色料
少々

作り方

  1. 1

    材料を図りホームベーカリーのパン生地機能で、生地を練ります。

  2. 2

    ガス抜きし、スケッパーで生地を切り分けます。
    参考にパン一つ45グラム×8
    ハート用生地20グラム程度

  3. 3

    丸く形成。ハート生地には着色して丸くしておきます。

  4. 4

    写真

    ベンチタイム後に、形を作って2次発酵。

  5. 5

    写真

    オーブンを180度余熱。180度で暖気運転5分。温度下げて140度で20分焼き上げ完成。

  6. 6

    追加。形成の際に、シュレッドチーズを中に混ぜ込み丸めています。無くても大丈夫です。

コツ・ポイント

しっかり、発酵させてふんわりと。

このレシピの生い立ち

シンプルなちぎりパンにチーズも美味しいかなぁと入れてみました。
レシピID : 4434669 公開日 : 17/03/26 更新日 : 17/03/26

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