豚肉と春雨、キャベツのピリ辛炒め
コピィ
作り方
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1
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春雨をぬるま湯で５分程浸す
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2
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フライパンに油をしき、にんにくに火を通す。
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3
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そのあと豚肉→玉ねぎ→キャベツの順に入れて炒めていく。
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4
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戻しておいた春雨の水分を切ってフライパンに入れ、●を投入し水分をとばす。
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5
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ニラをいれ、ニラに火が通ったら唐辛子をお好みでかけ、ゴマ油を仕上げに回しかけてできあがり
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コツ・ポイント
特にないですー
このレシピの生い立ち
余った豆板醤と春雨を使いきろう、麻婆豆腐は最近食べたばっかりだからちょっと雰囲気かえてオイスターソースいれてみよっと。
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コピィ
