しめじと卵と豚肉のオイスターソース炒め
Description
香ばしくて相性抜群!しめじの旨い食べ方見つけました♩
材料
(2人分)
100g
1株
3個
☆鶏ガラスープの素
小さじ1
☆塩胡椒
少々
●酒
大さじ1.5
●醤油
大さじ1.5
●オイスターソース
大さじ1
●砂糖
小さじ2
サラダ油
適量
作り方
コツ・ポイント
半熟卵を作る際、火を入れすぎないことです。
トロトロ卵のほうが美味しい!
トロトロ卵のほうが美味しい!
このレシピの生い立ち
しめじをどうにか料理したくて、ニラ玉ならぬ、しめ玉?にしてみようと思いつきました!