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レシピID :443919
ふわふわピザパン✿ＨＢ使用
ピザパンの生地をＨＢで手軽に作ってみました。薄力粉を使用しているので、ふわふわな食感です。
材料 （ 直径25ｃｍが2つ分 ）
■
●ピザパン生地
強力粉
220ｇ
薄力粉
80ｇ
砂糖
大さじ２
塩
小さじ2/3
バター
30ｇ
卵
１個
水（牛乳でも）
140cc
ドライイースト
小さじ１
■
●ピザパンの具など
ピザソース
適宜
ピーマンやベーコン
適宜
チーズ
好きなだけ
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1
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ピザパンの生地の材料を全てHBにセットし、パン生地作りのコースで１次発酵まで行います。もちろん手ごねでもOKです。
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2
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1次発酵が完了したら、生地を取り出し、ガス抜きをして、2分割します。生地を丸めて、固く絞った濡れ布巾をかぶせて、ベンチタイム１０分。
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3
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鉄板の大きさに切ったクッキングシートなどの上で作業します。
パン生地の綴じ目を上にして、麺棒などで円の直径が２５cm位になるまで丸く伸ばします（２つとも）。
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4
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クッキングシートごとオーブンの鉄板にのせ、濡れ布巾をパン生地にかぶせて２次発酵します（40℃で20～25分くらい）。
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5
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オーブンを200℃に予熱します。
ピザパン生地に、ピザソースをぬり、ピーマン、ベーコンなどお好みの具を載せ、チーズをかけます。
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6
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200℃のオーブンで16～20分焼き、出来上がりです。※焼き時間は様子をみながら加減してください。
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7
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✿2009.7.6に話題入りさせて頂きました。ありがとうございます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
24件
(20人)
気に入って頂けて良かったです♪かりっと焼けて美味しそう！
御主人凄いです!!彩りも綺麗ですね♪作ってくれてありがとう！
りぴれぽ、とても嬉しいです❤美味しそうなピザで私も食べたい☆
子供さんにも気に入って頂けてすごく嬉しいです♪ありがとう！
りぴりぴれぽありがとう♪定番にしてくれて嬉しいです!!感謝
気に入って頂けて良かったです♪作ってくれてありがとう!！
エビ良いですね♪美味しそう！作ってくれてありがとう♪
りぴれぽすごく嬉しいです！娘ちゃんもお手伝いしてくれたんだ♪
娘ちゃんにも気に入って頂けて嬉しいです(*^^*)ありがとう
娘ちゃんに気に入ってもらえて嬉しい♪作ってくれてありがとう！
みんなに好評で私も嬉しいです♪作ってくれてありがとう♡
手捏ねで作ってくれてありがとう！喜んでいただけて私も嬉しい♪