国産小麦粉HMでホットケーキ
Description
国産小麦粉とサトウキビ100%の素精糖、アルミフリーのベーキングパウダー使用のHMで作りました。ベランダのミントを添えて
材料
(3~4枚分)
作り方
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1
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ボウルに牛乳とたまごを入れ、混ぜる。
ホットケーキミックスを加え、よく混ぜ合わせる。
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2
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フライパンにうすく油をしいて、キッチンペーパーで油をなじませる。
ぬれ布巾の上で、フライパンをさます。
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3
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約170度に熱したフライパンに生地を流して、丸くする。弱火で約2分焼く。表面に泡が立ってきたら裏返して、約1分半焼く。
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4
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表面がきつね色になって、生地にきちんと火が通っていれば完成です。
あたたかい内に頂きましょう。
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5
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クックパッドからのお知らせ
「1才未満の乳児にはちみつを与えないでください。」
2017年4月13日
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6
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もりあん農園さんより、嬉しい初れぽを頂きました。
「モチモチ国産小麦大好きっ!!」
いつもありがとうございます☆
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コツ・ポイント
ホットケーキミックスと材料すべてをよく混ぜ合わせます。
温度は、生地の焼け具合を確認して、適度に調節します。
泡が立ってきたら、すぐに裏返して裏面も焼きます。
フライパンの代わりに、ホットプレートを使用してもOkです。
温度は、生地の焼け具合を確認して、適度に調節します。
泡が立ってきたら、すぐに裏返して裏面も焼きます。
フライパンの代わりに、ホットプレートを使用してもOkです。
このレシピの生い立ち
国産小麦粉など素材にこだわったHMで久しぶりにホットケーキを焼きました。
フライパンに生地を流し入れ、丸く形どって、約2分で表面を焼きます。時間配分に留意です。
NZ産はちみつをかけ、ホイップにミント、いちごとキウイを添えました。
フライパンに生地を流し入れ、丸く形どって、約2分で表面を焼きます。時間配分に留意です。
NZ産はちみつをかけ、ホイップにミント、いちごとキウイを添えました。