フライパンdeほうれん草とエビのパエリア

材料を切ります。
玉ねぎはみじん切り、ピーマンは5mm程に輪切りにします。すだち、ニンニクは薄く輪切りにします。

熱したフライパンにオリーブオイルをひき、中火でエビとシーフードミックスを焼き色が付くまで焼いていきます。

焼きあがったら一旦取り出し、出汁が出たフライパンにニンニク、玉ねぎ、ピーマンを入れ透き通るくらいになるまで炒めます。

フライパンにほうれん草、お湯、コンソメスープの素、塩胡椒、を入れ、弱火で15分炊き上げます。

炊き始めてから10分経ったらエビ、シーフードミックス、すだちを入れ残り5分炊き上げていきます。

最後に強火で2分ほど焼いて焦げ目をつけたら完成！！