焼き鮭のガーリックバター炒飯
蒼猫鈴
作り方
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1
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フライパンにバターとにんにくを入れて温める
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2
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焼き鮭を入れて木ベラで細かくしながら炒める
細かくなったら醤油を入れる
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3
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全体に味が馴染んだらご飯を入れて炒める
ここで味が薄ければ醤油を足して調節する
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4
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最後にネギを入れて炒めて完成
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コツ・ポイント
翌日が休みだったり、においを気にしなければにんにくはチューブじゃなくてスライスにんにくを刻んだものでも良いかも
このレシピの生い立ち
焼き鮭が残ったので炒飯にしてみました。
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