茎ワカメのオツマミ酢の物

茎ワカメを洗い、長さ５センチ位に切り、縦にスライスします。熱湯で1分半位ゆでザルにあげます。

①をタッパ等に入れ、甘酢をヒタヒタに入れます。しばらく漬けたら出来上がり。一週間位日持ちします。