手羽元のうま煮♡

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＊下準備＊

･しょうがは薄切りにする。
･小松菜は5cm幅に切る。

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フライパンにサラダ油を中火で熱し、手羽元を皮面を下にして入れる。

手羽元から出た油をクッキングペーパーで拭き取り、◆の材料を加え強火で煮る。

煮立ったら弱めの中火にし、蓋をずらしてのせ、5分ほど煮る。

手羽元をひっくり返し、隅に寄せる。空いたスペースに小松菜を加え、再度蓋をずらしてのせ、5分ほど煮る。