マヨでカリカリじゃがいもガレット
Description
じゃがいもをカリッと出来るじゃがいもガレットです!
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
最初にマヨネーズを入れてしまうと、くっつかなくなってしまいます。あと、じゃがいもは切ったら絶対水にさらさないでください。デンプンがおちてくっ付かない原因となります。
このレシピの生い立ち
いつもより、カリッとさせたかったので試しにマヨネーズを入れたら美味しかったです。