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豆乳ｄｅシーフードグラタン♪

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Description

豆乳で体に優しいグラタンです♥(｡￫‿ฺ￩｡)ｷｬﾊ♥

材料 （二人分）

作り方

  1. 1

    じゃがいもを食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れレンジでチンする（700Ｗで１分半）
    家庭のレンジに合わせてく、爪楊枝がｽﾙｯっと入るぐらいで♪

    玉ねぎは薄切り。アスパラガスは3～4cm程度で。

  2. 2

    フライパンにマーガリンを入れ弱火で熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら、シーフードミックス＆じゃがいも＆アスパラガスを入れ炒める♪

  3. 3

    火が通ってきたら、コンソメスープの素を手で割りながら入れ、しばらく炒め、小麦粉も入れしばらく炒める。（弱火）

  4. 4

    小麦粉がなじんできたら、豆乳を半量程入れ小麦粉をなじませる。１分程度したら残りの半量も入れ、塩コショウで味を整える。ｸﾞﾂｸﾞﾂと良いトロミがついてきたら皿に移す。

  5. 5

    上からチーズを乗せ、トースターで４分～５分焼く。

    焼きあがったら彩りのために乾燥パセリをﾊﾟﾗﾊﾟﾗと振りかけ、完成♪

コツ・ポイント

フライパンから目を離さない方がイィです。スグに焦げてしまうので・・・私だけかもですが(笑´∀｀)ヶﾗヶﾗ

このレシピの生い立ち

前々から豆乳でグラタンを作ってみたかったのです♪
レシピID : 444717 公開日 : 07/10/17 更新日 : 07/10/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年10月24日
初れぽ
写真
momoazeru
これから焼きます！ 簡単美味レシピ感謝です
#簡単美味
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( )
マィコ
豆乳ｄｅシーフードグラタン♪
by マィコ