じゃが芋deピザ生地？ポテトピザ♪
レシピID:444791
千切りのじゃが芋がピザ生地に変身♪
好きな具をトッピングして召し上がれ（*^_^*）
好きな具をトッピングして召し上がれ（*^_^*）
材料 （ 1枚分 ）
| じゃがいも | 2～3個 |
| 溶けるチーズ | 適量 |
| ピザ用ソースかケチャップ | |
| 適量 | |
| ウィンナー、コーン、ピーマンなど | |
| お好きなもの | |
| 塩・胡椒 | 少々 |
| サラダ油 | 大１ |
-
1
-
フライパンを中火にかけ、サラダ油を引く。
じゃが芋はスライサーなどで極薄めにスライスし、包丁で千切りにする。（水にはさらさない）千切りにしたそばからフライパンに入れる。
-
2
-
フライパンに丸く広げ塩胡椒をして、火を弱めてじっくり焼く。焼色が付いたらくずれないようにひっくり返す。これでピザ生地の完成。
-
3
-
あとはお好きな具をトッピングしてチーズが溶けるまで蓋をして焼く。
コツ・ポイント
じゃが芋は絶対水にさらさないでください。
じゃが芋のでんぷんが崩れない生地を作ってくれます。
じゃが芋のでんぷんが崩れない生地を作ってくれます。
このレシピの生い立ち
公開日：07/10/17
ピザが食べた～い！でも生地を作るの面倒くさ～い！
ってことでじゃが芋でピザの台を作りました。
ってことでじゃが芋でピザの台を作りました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント