アンチョビもやしEXバージンオイル風味
作り方
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1
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もやしは袋の口を少し開けてレンジで3分加熱します。
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2
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アンチョビを盛り付ける器に入れてスプーンでよく潰し、オリーブオイル1杯でのばします。
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3
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もやしを入れ、醤油と一味をふりかけ、アンチョビとよく和えます。仕上げに残りのEXVオリーブオイルをかけて、できあがり♪
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4
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ごちそうさまです♪ 香りがイイですね♪
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コツ・ポイント
熱々でも冷めても美味しい♪
酒の肴にもサラダ代わりにもなる一品です♪
酒の肴にもサラダ代わりにもなる一品です♪
このレシピの生い立ち
いいEXVオリーブオイルのサンプルを頂いたので、例のモヤシリーズにラインナップ♪