レンジで簡単おはぎ＆手作りミルキーあんこ
すっぴん☆
作り方
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1
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あんこを12等分にして丸めておきます。
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2
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●の材料をボウルに入れ、だまがなくなるまでよく混ぜます。
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3
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◎の材料もボウルに入れよく混ぜ合わせて平たいお皿やトレイに敷いておきます。
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4
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2⃣を500wレンジで2分間ずつ加熱しては出して混ぜます。
これをお餅に透明感が出るまで繰り返します
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5
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お餅に火が通ったら3⃣に置いてきな粉をまぶして12等分に切ります。
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6
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丸めていたあんこをお餅に包んで丸めてきな粉をまぶして完成ですｖ
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7
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★☆★☆★☆★☆★ここからは手作りあんこと、きな粉をご紹介したいと思います。手作りしたい方は是非お試しください(/ω＼)
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8
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小豆を洗い一晩水につけておきます。
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9
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大豆を水で洗い水を切ったら熱したフライパンにいれ均等に焼き色がつくまで炒ります。
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10
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炒った大豆を
ミキサーorフードプロセッサーに粉末になるまでかけて、こしたら きな粉の出来上がりです。
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12
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灰汁をとった小豆を再び水を取り変えて圧力鍋に入れ圧がかかってから10分はかります。
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13
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圧力鍋から煮た小豆を鍋に移し火にかけ塩、砂糖、とコンデンスミルクを加えて水分がなくなるまで混ぜつづけます。
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14
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あんこのお好みの柔らかさになったら完成です！ｖ★☆★☆
(^^♪
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コツ・ポイント
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(あんこ作り)
圧力鍋がない場合は普通の鍋で小豆が指でつぶせる柔らかさまで煮てください。
あんこは均等な大きさに丸めて一旦冷蔵庫で冷やしてからお餅に包むと包みやすいです。
(あんこ作り)
圧力鍋がない場合は普通の鍋で小豆が指でつぶせる柔らかさまで煮てください。
あんこは均等な大きさに丸めて一旦冷蔵庫で冷やしてからお餅に包むと包みやすいです。
このレシピの生い立ち
おはぎが好きなので簡単に作ってみました。
あんこときな粉は手作りもいいですが簡単に作りたい場合は市販のものを使ってます。(‾▽‾)
是非手作りもお試しください。♥
あんこときな粉は手作りもいいですが簡単に作りたい場合は市販のものを使ってます。(‾▽‾)
是非手作りもお試しください。♥
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
すっぴん☆
