簡単！！アスパラとエリンギのベーコン巻き

アスパラガスを半分に切ります。
下の方がかたい場合は、ピーラーですこし表面を剥きます。
※今回は太いため下茹でしてます。

エリンギは一本を6等万に切ります。
(※元々が細い場合は2本〜使ってください。)

ベーコンはそのまま使います。
今回は業務スーパーのベーコンです。具材全て並べるとこんな感じになります。

巻き終わりの部分を爪楊枝を使ってエリンギかアスパラガスにさします。

フライパンでバターを溶かして焼いていきます。両面焼き色がついたら塩コショウで味付けで完成です♪