☆ぶりの煮つけ☆
ゆかいなゆったん
作り方
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1
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熱湯に潜らせて臭みをとる。
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2
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ぶりをフライパンに入れ、ぶりの３分の１が浸かる量の水を入れる。
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3
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中火をつけ、刻んだ生姜と☆の調味料を入れる。
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4
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沸騰する迄待ったらみりんを入れ、時々汁をぶりにかけて、味を馴染ませる。
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5
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ぶりに色が馴染んだら完成～♪
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コツ・ポイント
熱湯に潜らせて作ると臭みもなく美味しいです。
このレシピの生い立ち
お昼に簡単に魚料理が食べたくて。
394万
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ゆかいなゆったん
