節約！もやしたっぷり坦々鍋
Description
とっても簡単！もやしで節約お鍋です！
jesssssica
材料
（たっぷり2人分）
200〜300g
3袋
1袋
1玉
しょうが・にんにく(みじん切り/チューブOK)
大さじ1
ごま油
大さじ1
■
A
白練りごま
大さじ3
味噌
大さじ4
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
豆板醤
大さじ1
■
B
4〜5カップ
酒
1/4カップ
鶏がらスープの素
大さじ1.5
作り方
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1
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鍋に、ごま油・しょうが・にんにく・玉ねぎを入れて、少し透き通るくらいまで炒める。
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2
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ひき肉を入れて、火が通るまで炒める。
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3
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Aを入れて全体に馴染ませる。
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4
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Bを入れて、沸騰直前まで温める。
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5
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もやし・ニラを入れて、蓋をして1分で完成！
(他にお好きな具材を入れてももちろんOK！)
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6
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シメはラーメンやリゾットがオススメ★
ラー油を垂らすと更に坦々っぽくなって美味しいです★
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コツ・ポイント
Bを入れる前にAを炒める事でコクが出るので、別々に入れる事がポイントです！
青梗菜やキャベツなど、冷蔵庫で余っているお野菜を入れてももちろん美味しいです★
青梗菜やキャベツなど、冷蔵庫で余っているお野菜を入れてももちろん美味しいです★
このレシピの生い立ち
意外とお高くつくお鍋で、節約をしたくて、もやしたっぷりのいろんなパータンなお鍋を考えました★その中の1つです★
jesssssica
