つくしご飯☆春の味☆
なおぴんこ
作り方
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1
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野原でつくしを摘みましょう。
春が来たな～と実感(о´∀`о)
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2
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つくしのはかまを取ります。はかまは、固いので食べない方良いかと思います。流水で良く洗います。
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3
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他の野菜、油揚げを食べやすい大きさに小さく切ります。
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4
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にんじんは細切り
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5
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油揚げ、しいたけはさいのめに切りました。切り方はお好きな形で良いかと思います
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6
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フライパンを温め、油(分量外)を敷きにんじん、しいたけ、つくし、油揚げを入れて炒めます。
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7
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☆の調味料を投入。
水分が程よく飛ぶまで、焦げないように注意しながら加熱します。
水分が無くなったら、火を止めます。
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8
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あら熱が取れたら、白いご飯と混ぜます。
お茶碗によそって出来上がり！
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9
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2018.3.20
「つくし」の人気検索でトップ10に入り♪
見てくださった方、作ってくださった方ありがとうございます！
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コツ・ポイント
つくし取りに出かけて、春を感じましょ(*^_^*)
つくしのはかまは、食べると固くてイガイガするので必ず取ってください。
お子さんと一緒につくし摘みは2歳位、はかまとりは3歳位から一緒にできますよ！
つくしのはかまは、食べると固くてイガイガするので必ず取ってください。
お子さんと一緒につくし摘みは2歳位、はかまとりは3歳位から一緒にできますよ！
このレシピの生い立ち
4歳になる娘が散歩でつくしを取ってきて、「つくしご飯作って～(*^_^*)」とリクエストされたので、作ってみました(*^^*ゞ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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なおぴんこ
