適当チキン南蛮

鳥モモ肉に塩コショウをして片栗粉をまぶす。

鶏肉を中火から弱火で揚げ焼きにする。

梅ジャムにお醤油を入れよく混ぜる。

ゆで卵を潰して、ゴマだれとマヨネーズで和えなんちゃってタルタルソースを作る。

水菜の上に切った鶏肉をのせ、なんちゃってタルタルソースをかけたら出来上がり。