茄子と豚バラ旨煮の画像

Description

茄子がとろりと美味しいですよ
簡単に出来ます!

材料

2本
100cc
砂糖
小さじ2
大さじ1
みりん
小さじ1
しょうゆ
大さじ1.5
生姜(チューブ)
1センチ
だしの素(粉末)
1ふり
ごま油(炒め用)
小さじ1

作り方

  1. 1

    ナスは乱切り、バラ肉は食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ごま油を入れ、肉ナスと炒める

  3. 3

    調味料をすべて入れ、ふたをして弱火でじっくり煮る

  4. 4

    ナスがしんなりしたら出来上がりです

コツ・ポイント

じっくり煮ること!

このレシピの生い立ち

残りも野でもう一品と考えました
レシピID : 4464721 公開日 : 17/04/11 更新日 : 17/04/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クックFJAQS2☆
味がしっかり染み込んでいておいしいです♪

ありがとうございます。気に入ってもらえてうれしいです!