【麺つゆだけで】プロの味♡とろとろ親子丼
ジマ・リーダス
作り方
-
-
1
-
2017/5/28 話題入り☆
皆さま
ご参考頂き
ありがとうございます♪♪
-
-
-
2
-
フライパンで
鶏肉を色が変わるまで中火で炒める
(中が赤くてもOK！)
＊玉ねぎ等入れる場合
この時一緒に！
-
-
-
3
-
お水150ml&麺つゆ100mlを投入
フタをして
お肉に火が通るまで中火で煮ます
(約3〜4分)
-
-
-
4
-
お水100mlに片栗粉を溶いておき
フライパンに投入
全体に行き渡るように
少し混ぜます
-
-
-
5
-
全体にトロミがついたら
溶き卵をフライパンに入れ
軽く混ぜます
(菜箸で2回ほど
◯をえがくようにするだけでOK！)
-
-
-
6
-
フタをして中火で
3〜4分煮る
(卵がだんだん
トロトロふわふわになってきます)
-
-
-
7
-
出来上がったら
ご飯にかけて
☆完成☆
お好みでネギ等かけると
彩りも良いです
-
-
-
8
-
PoTh様より
鶏肉を焼くときに
塩胡椒 をすると
美味しいとのことです！
鶏肉のお味が
より引き立つと思います^ ^
-
コツ・ポイント
玉ねぎを入れても美味しいです！
が、お肉だけだとなんだか上品な仕上がりになります♡
とろとろなのでお子様でも食べやすいです♪
が、お肉だけだとなんだか上品な仕上がりになります♡
とろとろなのでお子様でも食べやすいです♪
このレシピの生い立ち
手間いらずな親子丼を作りたくて( *˙0˙*)
ジマ・リーダス
