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青梗菜と豚肉の中華スープ

青梗菜と豚肉の中華スープの画像

Description

青梗菜♡豚肉の相性最高

材料 （4〜5人分）

青梗菜
2株
玉ねぎ
中1/2
豚肉
150g
水
900cc
鶏がらスープの素
大さじ1と1/2
油（炒め用）
大さじ1
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    青梗菜は一枚ずつ剥がし綺麗に洗います！
    葉っぱと茎に分け食べやすく切ります！
    玉ねぎもスライスします！

  2. 2

    写真

    鍋に油大さじ1を入れ豚肉と玉ねぎを炒めます！

  3. 3

    写真

    豚肉の色が変わったら青梗菜の茎を入れサッと炒めます！

  4. 4

    写真

    水と鶏がらスープの素を入れます！

  5. 5

    写真

    沸騰したらアクを取り青梗菜の葉を入れます！
    蓋をして弱火で10分煮ます！

  6. 6

    写真

    10分経ったら味見をして塩胡椒で味を整え完成です♡

コツ・ポイント

特にないです！
余ったらカレー粉を足してリメイク♡

このレシピの生い立ち

いつもの炒め物をスープにしてみました♡
レシピID : 4466140 公開日 : 17/04/11 更新日 : 17/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年4月20日
初れぽ
写真
ちぃ＊°
あっさりしててとっても美味しかったです！青梗菜消費できました！

つくれぽありがとうございます(*^o^*)

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( )
ふぁいぼん
青梗菜と豚肉の中華スープ
by ふぁいぼん