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レシピID :446798

簡単♪大根ごまみそ煮☆

簡単♪大根ごまみそ煮☆
煮汁も再利用できる大根の簡単ごまみそ煮☆ 大根がとろとろでホッとする味です~
大根の茎も利用してくださいね(^^♪

材料

大根
小1
サラダ油
適量
カップ3分の2
大さじ3
みりん
大さじ2
みそ
大さじ3
白すりごま
大さじ4

1

大根の皮をむいて、縦4つ割、長さ4cm長さに切る。
茎がある場合はやわらかい部分を3cm長さに切る。

2

鍋にサラダ油を熱し、大根を炒める。

3

水、酒を加えて煮立てる。みりんを加えてふたを閉めて、弱火で10分ほど煮る。

4

大根の茎を入れて、5分煮る。味噌を煮汁で溶いて、さらに10分ほど煮る。

5

白すりごまを加えてひと煮したら出来上がり♪

コツ・ポイント

鶏もも肉、そぼろなど入れてもおいしいです♪食べ終わった後の煮汁は捨てないで再利用してください!再利用レシピID446814です♪よかったら参考にしてください(^_^)v

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (14人)

11/04/08

写真

久々リピです♪今回もトロトロ大根が美味で癒されました♡感謝デス❤

もんしゅしゅ

もんしゅしゅさん♫いつもおいしそうなつくレポ感謝感激です♡

09/02/16

写真

リピです!やっぱり美味♪お味噌の風味がとてもお気に入り♪感謝デス

もんしゅしゅ

リピ大感激♪こちらこそとってもおいしそうなレポに感謝です☆

08/12/03

写真

人参も入れちゃいました♪ 優しいみそ味で美味しい♪ ありがとう♪

もんしゅしゅ

人参で彩りが良くておいしそう♪つくレポありがとうございます☆

08/12/03

写真

大根が沢山食べられるので嬉しい♪ごまみそが家族にも大好評です♡

ななみぃ

りぴとっても嬉しい!ななみぃさんいつもありがとうございます☆

08/12/02

写真

うま~い!2杯目はご飯にかけて食べました♪

元気まりあ

ご飯と合いますよね♪嬉しいつくレポ感謝☆また作ってください♪

08/11/23

写真

ごまみそ煮とっても美味しいです♡寒い季節にぴったりなレシピですね

kazuki-318

嬉しいコメント感激です☆寒い日に作って温まってくださいね♪♪

08/11/22

写真

大根少なかったのでこんにゃくで増量。ごまみそ絶品でした~♪

とと郎

こんにゃくもごまみそに合いそう☆おいしそうなレポ感謝です♪

08/11/20

写真

超うまでした~デカ大根1本分作ったよ~男だけど;

ゆーじっくす

味が染みてすっごくおいしそ~♪嬉しいコメントに感謝感激です☆

08/11/07

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ちょい煮込みすぎたけど、ごまみそ美味しいね~♪子供達も食べたよ♪

qoouru

お子さんにも食べてもらえてめっちゃ嬉しい♪レポありがとう☆

08/04/26

写真

大根があったら真っ先に☆この味付けにハマってます♡ホッとする~✿

ななみぃ

とろとろでおいしそう❤いつもありがとうございます(*^^)v

08/03/19

写真

ごまみそ味の大根、いいですねぇ❤レンジ使用で加熱時間短縮したよ♪

ぴよこの食卓

レンチン時間短縮いいですね❤すっごくおいしそう~♬感謝感激♡

08/02/14

写真

ごま味噌が美味しい☆大好きな味❤❤また食べたいなぁ~♬♬

ななみぃ

早速リピありがとぉ♪嬉しい言葉に感激❤また作ってくださいね☆

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/10/21
料理の本に載っていたのをより低コストに、より簡単に作りました♪

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