簡単♪大根ごまみそ煮☆
レシピID:446798
煮汁も再利用できる大根の簡単ごまみそ煮☆ 大根がとろとろでホッとする味です～
大根の茎も利用してくださいね(^^♪
大根の茎も利用してくださいね(^^♪
材料
| 大根 | 小１ |
| サラダ油 | 適量 |
| 水 | カップ3分の2 |
| 酒 | 大さじ３ |
| みりん | 大さじ２ |
| みそ | 大さじ３ |
| 白すりごま | 大さじ４ |
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1
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大根の皮をむいて、縦４つ割、長さ４ｃｍ長さに切る。
茎がある場合はやわらかい部分を３ｃｍ長さに切る。
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2
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鍋にサラダ油を熱し、大根を炒める。
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3
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水、酒を加えて煮立てる。みりんを加えてふたを閉めて、弱火で10分ほど煮る。
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4
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大根の茎を入れて、5分煮る。味噌を煮汁で溶いて、さらに10分ほど煮る。
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5
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白すりごまを加えてひと煮したら出来上がり♪
コツ・ポイント
鶏もも肉、そぼろなど入れてもおいしいです♪食べ終わった後の煮汁は捨てないで再利用してください！再利用レシピID446814です♪よかったら参考にしてください(^_^)v
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18件
(14人)
リピ大感激♪こちらこそとってもおいしそうなレポに感謝です☆
人参で彩りが良くておいしそう♪つくレポありがとうございます☆
りぴとっても嬉しい！ななみぃさんいつもありがとうございます☆
ご飯と合いますよね♪嬉しいつくレポ感謝☆また作ってください♪
嬉しいコメント感激です☆寒い日に作って温まってくださいね♪♪
こんにゃくもごまみそに合いそう☆おいしそうなレポ感謝です♪
味が染みてすっごくおいしそ～♪嬉しいコメントに感謝感激です☆
お子さんにも食べてもらえてめっちゃ嬉しい♪レポありがとう☆
このレシピの生い立ち
公開日：07/10/21
料理の本に載っていたのをより低コストに、より簡単に作りました♪
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