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納豆と卵のチャーハン

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Description

一人のお昼にサッと作れてコスパもグンバツ！(*^^*)

材料 （1人分）

ホカホカご飯(レンジ用ご飯が手軽ですねー)
200グラム
卵
1個
油
大さじ1位
★納豆(附属のタレと辛子も)
1パック
★塩、胡椒
適量
★焼肉のたれ(又はめんつゆ)
大さじ1位
★お好みできざみ青ねぎ、じゃこ、ごま、カマボコなど
適量
付け合わせの野菜
適量

作り方

  1. 1

    フライパンに少しの油(分量外)を入れて溶き卵を炒めます

  2. 2

    そこにもう一度、分量の油を入れてご飯を炒めます
    注：中火でザックリ混ぜて油が回ったら「弱火で」パチパチ音がするまで放置。

  3. 3

    音がしてきたらご飯が焼けて来ているので、ザックリ混ぜて弱火で放置。何度か繰り返してご飯をしっかり焼きます

  4. 4

    3に★を入れて今度は中火の強火で一気に炒めます(1分位)途中で味をみて足りないものがあれば足して下さい

  5. 5

    香ばしい匂いがしてきたら出来上り！

  6. 6

    お皿に盛って付け合わせの野菜を添えます

  7. 7

    ご一緒に とろろ昆布のお吸い物はいかが？！さっぱりして合いますよ！ID4469408

コツ・ポイント

ご飯を最初に炒める時は弱火でじっくり放置。混ぜないでそのまま焼いて下さい。納豆を入れたら火を強めにして一気に混ぜて仕上げるとべちゃべちゃになりません(*^^*)

このレシピの生い立ち

一人のお昼ご飯にこれなら！と思って。
レシピID : 4469381 公開日 : 17/04/13 更新日 : 17/04/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18件 (15人)
2021年3月26日
写真
フジぽん
遅めランチお腹空き過ぎて手間かけたくなく笑❤︎手軽に美味しく食べられ嬉ガッついてしまった(≧∀≦)もち麦&しらす麺つゆver有難う
#納豆大好き #手軽なのでお勧め〜 #ひとりランチに #サッと作れて美味 #栄養満点 #いざと言う時に
2020年12月23日
写真
★サンセット★
納豆倍増で今朝頂きました！アハハ(;ﾟ∇ﾟ)サンタの眉毛と顎髭が何だか分からないわ！取り敢えずメリーXmas♬納豆で…おつだね笑
#ヘルシーごはん
2019年11月15日
写真
あーこ姐
今回はしらすも入れて焼肉のタレver♪簡単美味でペロリと完食よ♡
2019年6月4日
写真
もぐ・ω・くま
パラパラに仕上がり嬉しいです♡とってもおいしくいただきました♪

も～アイコン可愛い～♪綺麗で美味しそうなレポありがとう♪♪

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ももちゃんのれしぴ
納豆と卵のチャーハン
by ももちゃんのれしぴ