とろとろ♡レンジで新玉ねぎのポンチー蒸し
Description
手間無しレンジで簡単!さっぱりポン酢にコクのあるとろ~りチーズが相性抜群です♬とろとろの甘〜〜い玉ねぎが旨い♡
材料
(1人分)
作り方
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1
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新玉ねぎは皮を剥いて根と芽の部分を切り落とし上部に十字の切り込みを入れる(今回皮を剥いたら双子ちゃんでした♪)
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2
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少し深さのあるお皿に①の玉ねぎを入れラップをかけて600wのレンジで5分程加熱する
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3
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竹串などを刺して下まで柔らかくなっていたらとろけるスライスチーズを乗せる
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4
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上から鰹節を散らしポン酢を回しかけて出来上がり♪
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5
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よちりんさん♪おはようございます〜めちゃくちゃ美味しそうに盛付けて下さって「食べたーい♡」って言っちゃいました♬こちら
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6
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なんと30レポ目でした!このレシピの初レポもよちりんさんだったんですね!いつも本当に感謝していますありがとうございます♡
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コツ・ポイント
チーズはスライスチーズがお薦めです。シュレッドチーズを使う場合は余熱では溶けないので玉ねぎの加熱途中でチーズを加えてチンして溶かして下さい。玉ねぎの大きさによりレンジ加熱時間は調整して下さいね♪
このレシピの生い立ち
すぐに傷んじゃう新玉ねぎ、サラダで食べるにはちょっと‥な時に。とりあえずチーズを乗せれば野菜も食べてくれる長男なのでチンしてみました♪※貝割れはたまたまあったので乗せてあります無くて大丈夫です☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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