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Description

このレシピは、私の友達に大好評のクッキーの作り方です。

材料

200g
150g
1個
砂糖
80g
 

作り方

  1. 1

    まず、バターを湯煎でやわらかくし、泡だて器でよく混ぜる。

  2. 2

    バターがふっくらとして、光沢が出てきたら、砂糖を入れ、片分くらい混ぜる。

  3. 3

    色が白っぽくなるので、白っぽくなったら卵黄を入れ、ゆっくりと混ぜる

  4. 4

    ふるっておいた小麦粉を入れ、生地ができる。

  5. 5

    口金を入れた絞り出し袋に生地を入れて、クッキングシートに絞り出す。

  6. 6

    160度で10分焼く。

コツ・ポイント

★バターは、無塩バターじゃなくても良いが味は多少落ちる。
☆卵は、卵白も一緒に入れても良いが生地が少し硬くなる。

このレシピの生い立ち

これは、友達に聞いたレシピを自分流で作り直したもの。
友達に聞いたレシピは・・・砂糖の量が多く、甘すぎました。ww
レシピID : 447073 公開日 : 07/10/21 更新日 : 07/10/21

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