ブリの焼き肉のタレ焼き

ぶりの冊を3cm程度の厚みで6等分程度に切る。

バットにぶりの切り身を並べて料理酒をまんべんなくふるう。

中火で熱したフライパンに油をしき、ぶりを入れる。

両面がきつね色になったら、焼肉のたれを入れて弱火にする。ぶりの全体かつ両面に味が染みるように裏返す。

焼肉のたれの水分が見られなくなったら火を止めて、お皿に盛る。

冷めたらお弁当箱に詰める。