塩さばde竜田揚げ(風)の画像

Description

片栗粉をまぶして焼いたので、カラッとして美味しいよ~♪
塩さばのアレンジです。

材料

2枚
醤油、酢
大1
大2
大1
ごま油
大2

作り方

  1. 1

    写真

    塩さばは一口大に切る。

  2. 2

    写真

    醤油、酢と塩さばを袋に入れ、軽く揉みこむ。

  3. 3

    さらに片栗粉、白ごまを入れ揉む。

  4. 4

    写真

    フライパンにごま油をひき、弱~中火にする。皮目を下にしてさばを入れる。

  5. 5

    写真

    ひっくり返して焼き色がついたら出来上がり。

  6. 6

    写真

    別のアレンジも♪
    塩さばde磯辺揚げ(風)ID:4489717

コツ・ポイント

ごま油でなくてもいいのですが、ごま油だと香りが出てgoodですよ♪

このレシピの生い立ち

塩さばはいつもただ焼いてばかり。たまにはアレンジして食べてみたくなったので…
レシピID : 4479088 公開日 : 17/04/18 更新日 : 17/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

43 (41人)
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ぱちゅり☆
簡単でおいしいです♪ また作ります(^-^)
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saki1010
簡単で美味しかったです
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MMLLAKN
とっても簡単!子ども達も喜んで食べてくれました!皮もパリパリで美味しかったです◎
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クックUR9L2V☆
皮がパリッとしてゴマが香ばしく、とても美味しいです♪