野菜たっぷりタコライス風ドライカレー
Description
野菜と一緒に食べてさらに美味しく＊
カレーのスパイスと野菜の甘みが相性抜群！
カレーのスパイスと野菜の甘みが相性抜群！
yin_yang
材料
（1人分）
150g(お好み)
1個
1個
カレー
1杯分
サラダ(なんでもOK)
お好み
適量
適量
1杯分
A バター
大さじ1
A パセリ
適量
A クミン
適量
Aカレー粉
少々
作り方
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1
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カレー1杯分(レトルトでもOK)にひき肉、トマト、玉ねぎを鍋に入れ、炒め煮る
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2
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白飯1杯分をフライパンに入れ、Aの調味料を入れて炒める
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3
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野菜を好みの大きさに切り、ご飯の周りに盛り付ける
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4
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ご飯の上に1で作ったドライカレーをかけ、刻んだらっきょう、クルトンを乗せれば出来上がり＊
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コツ・ポイント
カレーにひき肉を混ぜる時、味が薄くなってしまったらカレールーやカレー粉などを加えて味を整えて…
このレシピの生い立ち
カレーの余り物をヘルシーなカフェ風プレートに大変身！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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